Comanda manos libres
Dicta como en el pase
“Mesa 5 para dos, alergia a mariscos, dos lomo uno sin ají, un ceviche y una chicha, urgente.” Al callarte escucharás el pedido completo. Responde “confirmar pedido”, “corregir pedido” o “cancelar pedido”. Sin respuesta, queda pendiente.
Mesa ?
Micrófono apagado
Esperando voz…
Respaldo: escribe y envía. El flujo normal no toca la pantalla.
Pase de cocina
Tickets por llegada
Espacio o “listo” · LISTO se pega con el codo · campana en ticket nuevo.
Registro permanente
Historial de comandas
Datos registrados · sin predicciones
Resumen de actividad
Importes de comandas servidas, no cobros. Los precios no incluyen recargos de opciones. Las combinaciones indican presencia en la misma comanda, no preferencias individuales.